ГОСТ ИСО 7304-94

Обозначение

ГОСТ ИСО 7304-94

Заглавие на русском языке

Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти

Заглавие на английском языке

Durum wheat semolinas and alimentary paste. Estimation of cooking quality of spaghetti by sensory analysis

Дата введения в действие

01.01.1996

ОКС

67.060

Код ОКП

929318;914900

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт применим только в экспортно-импортных операциях, а также в научно-исследовательских работах. Стандарт устанавливает метод органолептической оценки кулинарных свойств макаронных изделий в форме спагетти, выраженных показателями состояния поверхности и жесткости

Ключевые слова

Анализ; Изделия макаронные

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с ISO

ISO 7304:1985

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

6

Дата принятия в МГС

21.10.1994

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

12

Статус

Действует

Код цены

2