ГОСТ ISO 5529-2013

Обозначение

ГОСТ ISO 5529-2013

Заглавие на русском языке

Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени

Заглавие на английском языке

Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

67.060

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как "седиментационный анализ по Зелени", применяемый для оценки качества пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна. Метод применим только к мягкой пшенице

Ключевые слова

хлебные злаки; пшеница; химический анализ; показатель седиментации; объемный анализ; межлабораторные испытания; отчет об испытании

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с ISO

ISO 5529:2007

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 565;ISO 648;ISO 3696

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

43-2013

Дата принятия в МГС

07.06.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2