ГОСТ ISO 13299-2015

Обозначение

ГОСТ ISO 13299-2015

Заглавие на русском языке

Органолептический анализ. Методология. Общее руководство по составлению органолептического профиля

Заглавие на английском языке

Organoleptic analysis. Methodology. General guidance for establishing an organoleptic profile

Дата введения в действие

01.07.2017

ОКС

67.240

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт описывает общий процесс составления органолептического профиля. Органолептические профили составляют для пищевой продукции, и они также могут быть эффективны при проведении исследований когнитивной деятельности и поведения человека

Ключевые слова

органолептический анализ, методология, общее руководство, составление органолептического профиля, органолептический профиль

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

2 - Стандарты на процессы

Аутентичный текст с ISO

ISO 13299:2003

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 4121:2003;ISO 5492:2008;ISO 5496:2006;ISO 6564:1985;ISO 6658:1985;ISO 6658:2005;ISO 8586:2012;ISO 8589:2007;ISO 11035:1994;ISO 11036:1994;ISO 11056:1999;ISO 8586-1:1993;ISO 8586-2:2008

Документ внесен организацией СНГ

Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

75-П

Дата принятия в МГС

27.02.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Республика Беларусь

Количество страниц (оригинала)

28

Организация - Разработчик

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)

Статус

Действует

Код цены

3