ГОСТ ISO 13082-2014

Обозначение

ГОСТ ISO 13082-2014

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Определение активности липазы в препаратах преджелудочной липазы

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Determination of the lipase activity of pregastric lipase preparation

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

67.100.01

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения активности липазы. Он распространяется на препараты преджелудочной липазы, в том числе сычужную пасту животного происхождения

Ключевые слова

молоко и молочные продукты; препараты преджелудочной липазы; определение активности липазы; активность липазы; субстрат; жидкая проба липазы; порошкообразная проба липазы; проба сычужной пасты; свободные жирные кислоты

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Аутентичный текст с ISO

ISO 13082:2011

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

68-П

Дата принятия в МГС

30.07.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус

Действует

Код цены

2