ГОСТ EN 15086-2015

Обозначение

ГОСТ EN 15086-2015

Заглавие на русском языке

Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита

Заглавие на английском языке

Foodstuffs. Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol content

Дата введения в действие

01.07.2017

ОКС

67.050

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания изомальта и других полиолов, таких как лактит, мальтит, маннит, сорбит и ксилит, в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). По химическому составу изомальт представляет собой смесь 6-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-сорбита (1,6-GPS) и 1-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-маннита (1,1-GPM)

Ключевые слова

продукция пищевая; определение содержания; изомальт; лактит; мальтит; маннит; сорбит; ксилит; высокоэффективная жидкостная хроматография

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Аутентичный текст с прочими

EN 15086:2006

Нормативные ссылки на: Прочие

EN ISO 3696

Документ внесен организацией СНГ

Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

75-П

Дата принятия в МГС

27.02.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Республика Беларусь

Количество страниц (оригинала)

22

Организация - Разработчик

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)

Статус

Действует

Код цены

3