ГОСТ EN 12822-2020
ГОСТ EN 12822-2020
Обозначение
ГОСТ EN 12822-2020
Заглавие на русском языке
Продукция пищевая. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов
Заглавие на английском языке
Foodstuffs. Determination of vitamin E by high performance liquid chromatography. Measurement of alpha-, beta-, gamma- and delta-tocopherols
Дата введения в действие
01.03.2023
ОКС
07.100.30
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина Е в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Определение содержания витамина Е осуществляется путем определения альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов. Метод прошел валидацию в двух межлабораторных испытаниях. В ходе первого межлабораторного испытания было проведено определение б-токоферола в маргарине и сухом молоке в диапазоне от 9,89 до 24,09 мг/100 г. В ходе второго межлабораторного испытания было проведено определение альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов в сухом молоке и б- и в-токоферолов в овсяной муке в диапазоне от 0,057 (бетта-токоферол) до 10,2 мг/100 г (альфа-токоферол)
Ключевые слова
пищевая продукция, токоферол, витамин Е, метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
Вид стандарта
2 - Стандарты на процессы
Аутентичный текст с прочими
EN 12822:2014
Нормативные ссылки на: Прочие
EN ISO 3696
Документ внесен организацией СНГ
Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
131-П
Дата принятия в МГС
30.06.2022
Присоединившиеся страны
Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Количество страниц (оригинала)
24
Организация - Разработчик
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)
Статус
Действует
Код цены
3