ГОСТ 9935-2015

Обозначение

ГОСТ 9935-2015

Заглавие на русском языке

Консервы мясные стерилизованные. Поросенок в желе. Технические условия

Заглавие на английском языке

Sterilized meat cans. Piglet in jelly. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2017

ОКС

67.120.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясные стерилизованные консервы «Поросенок в желе» (далее - консервы), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, и выпускаемые в следующем ассортименте: - «Поросенок в желе»; - «Поросенок с черносливом в желе»; - «Поросенок со сладким перцем в желе»

Ключевые слова

консервы; технические требования; внешний вид; вкус; запах; консистенция; массовая доля мяса поросенка на косточке, белка, жира, поваренной соли; показатели безопасности; «Поросенок в желе»; «Поросенок с черносливом в желе»; «Поросенок со сладким перцем в желе»

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

48-2015

Дата принятия в МГС

10.12.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Таджикистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

Статус

Действует

Код цены

2