ГОСТ 814-2019

Обозначение

ГОСТ 814-2019

Заглавие на русском языке

Рыба охлажденная. Технические условия

Заглавие на английском языке

Iced fish. Specifications

Дата введения в действие

01.07.2020

ОКС

67.120.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на мелкую охлажденную рыбу, изготовляемую по ГОСТ 32004, и лососевые тихоокеанские рыбы с нерестовыми изменениями

Ключевые слова

охлажденная рыба, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

120-П

Дата принятия в МГС

30.07.2019

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

21

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Атлантический филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Атлантический филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»)]

Статус

Действует

Код цены

3