ГОСТ 6442-2014

Обозначение

ГОСТ 6442-2014

Заглавие на русском языке

Мармелад. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Marmalade. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

67.180.10

Код КГС

Н42

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мармелад, представляющий собой сахаристое кондитерское изделие (далее - продукт)

Ключевые слова

мармелад; жевательный мармелад; фруктовый (овощной); желейно-фруктовый (желейно-овощной); желейный; формовой; пат; пластовый; резаный; с обсыпкой сахаром; кокосовой стружкой; какао-порошком; неглазированный; глазированный; глянцованный; многослойный; с начинкой; с крупными добавлениями

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

72-П

Дата принятия в МГС

14.11.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Молдова; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемия)

Статус

Действует

Код цены

1