ГОСТ 5477-2015

Обозначение

ГОСТ 5477-2015

Заглавие на русском языке

Масла растительные. Методы определения цветности

Заглавие на английском языке

Vegetable oils. Methods for determination of colour

Дата введения в действие

01.01.2017

ОКС

67.200.10

Код КГС

Н69

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает два метода определения цветности нерафинированных и рафинированных растительных масел: - по йодной шкале в диапазоне от 1 до 100 мг йода для всех масел, кроме хлопкового; - по шкале Ловибонда в условных единицах для всех масел, включая хлопковое

Ключевые слова

масла растительные; цветное число; йодная шкала; проведение испытания; тинтометр Ловибонда

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

№79

Дата принятия в МГС

27.08.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров)

Статус

Действует

Код цены

1