ГОСТ 4.458-2019
ГОСТ 4.458-2019
Обозначение
ГОСТ 4.458-2019
Заглавие на русском языке
Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей
Заглавие на английском языке
Product quality index system. Fruit, vegetables and mushrooms products. Index nomenclature
Дата введения в действие
01.07.2020
ОКС
67.080.01
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов, овощей и грибов и устанавливает номенклатуру показателей качества и безопасности продукции.
Показатели качества, устанавливаемые настоящим стандартом, применяют при идентификации продукции, при установлении в нормативных и технических документах требований к качеству продукции, при подтверждении соответствия, а также в технических заданиях, картах качества и уровня продукции, договорах и сопроводительных документах при товарообороте продукции
Ключевые слова
номенклатура, показатели, свойства, безопасность, продукты переработки фруктов и овощей, грибов, химический состав, пищевая ценность, витамины
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 8.417
ГОСТ 8756.1
ГОСТ 8756.9
ГОСТ 8756.10
ГОСТ 8756.11
ГОСТ 8756.13
ГОСТ 8756.18
ГОСТ 8756.21
ГОСТ 15467
ГОСТ 24283
ГОСТ 24556
ГОСТ 25555.5
ГОСТ 25999
ГОСТ 26183
ГОСТ 26186
ГОСТ 26188
ГОСТ 26323
ГОСТ 26669
ГОСТ 28038
ГОСТ 28322
ГОСТ 28561
ГОСТ 29030
ГОСТ 29059
ГОСТ 29206
ГОСТ 29270
ГОСТ 30349
ГОСТ 30710
ГОСТ 30425
ГОСТ 30669
ГОСТ 30670
ГОСТ 31628
ГОСТ 31707
ГОСТ 32223
ГОСТ 32690
ГОСТ 32711
ГОСТ 32835
ГОСТ 32903
ГОСТ 33332
ГОСТ 33460
ГОСТ 33479
ГОСТ 33824
ГОСТ 33977
ГОСТ 34141
ГОСТ 34151
ГОСТ EN 12014-2
ГОСТ EN 12014-5
ГОСТ EN 14083
ГОСТ EN 14122
ГОСТ EN 14152
ГОСТ EN 14164
ГОСТ EN 12823-2
ГОСТ EN 15086
ГОСТ ISO 750
ГОСТ ISO 762
ГОСТ ISO 2448
ГОСТ ISO 9526
ГОСТ ISO 17240
ГОСТ ISO 2173
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
120-П
Дата принятия в МГС
30.07.2019
Присоединившиеся страны
Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Количество страниц (оригинала)
17
Организация - Разработчик
Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Статус
Действует
Код цены
3