ГОСТ 35372-2026
ГОСТ 35372-2026
Обозначение
ГОСТ 35372-2026
Заглавие на русском языке
Добавки пищевые. Азокрасители. Технические условия
Заглавие на английском языке
Food additives. Azocolours. Specifications
Дата введения в действие
01.01.2027
ОКС
67.220.20
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на пищевые добавки Е102, Е110, Е122, Е124, Е129, Е151, Е155, получаемые методами химического синтеза с помощью диазотирования ароматических аминов и последующего азосочетания с фенолами, нафтолами, нафтиламинами или иными способами, обеспечивающими соблюдение требований настоящего стандарта, и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве красителей (далее – красители)
Ключевые слова
пищевая добавка, пищевой краситель, показатели качества и безопасности, упаковка, маркировка, приемка, методы испытания, транспортирование и хранение
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 12.0.004
ГОСТ 12.1.004
ГОСТ 12.1.005
ГОСТ 12.1.007
ГОСТ 12.1.019
ГОСТ 12.1.044
ГОСТ 12.2.007.0
ГОСТ 12.4.009
ГОСТ 12.4.011
ГОСТ 12.4.021
ГОСТ 12.4.103
ГОСТ 61
ГОСТ 83
ГОСТ 450
ГОСТ 1770
ГОСТ 2226
ГОСТ 2603
ГОСТ 3118
ГОСТ 3760
ГОСТ 4160
ГОСТ 4197
ГОСТ 4198
ГОСТ 4201
ГОСТ 4328
ГОСТ 4517
ГОСТ 4919.2
ГОСТ 5819
ГОСТ 6006
ГОСТ 6016
ГОСТ 6259
ГОСТ 6709
ГОСТ 6825
ГОСТ 9142
ГОСТ 10354
ГОСТ 11773
ГОСТ 12026
ГОСТ 14192
ГОСТ 14919
ГОСТ 14961
ГОСТ 15846
ГОСТ 17308
ГОСТ 18300
ГОСТ 18992
ГОСТ 19360
ГОСТ 22280
ГОСТ 22300
ГОСТ 25336
ГОСТ 25794.1
ГОСТ 26927
ГОСТ 26930
ГОСТ 26932
ГОСТ 26933
ГОСТ 27752
ГОСТ 28365
ГОСТ 28498
ГОСТ 29169
ГОСТ 29227
ГОСТ 30090
ГОСТ 30178
ГОСТ 30538
ГОСТ 31707
ГОСТ 33411
ГОСТ 33412
ГОСТ 33781
ГОСТ 33824
ГОСТ 34033
ГОСТ 34361
ГОСТ 34427
ГОСТ EN 14083
ГОСТ EN 14084
ГОСТ ИСО 5725-6-2003
ГОСТ ISO/IEC 17025
ГОСТ OIML R 76-1
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
198-П
Дата принятия в МГС
30.06.2026
Присоединившиеся страны
Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление стандартизации
Организация - Разработчик
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПД – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Статус
Принят