ГОСТ 35336-2026

Обозначение

ГОСТ 35336-2026

Заглавие на русском языке

Плоды боярышника свежие и сушеные. Технические условия

Заглавие на английском языке

Fresh and dried fruits of hawthorn. Specifications

Дата введения в действие

01.09.2026

ОКС

67.080.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на заготовляемые свежие плоды культивируемых и дикорастущих кустарников различных видов боярышника рода Crataegus L. семейства розоцветных (Rosaceae), а также сушеные плоды боярышника (дикорастущих и культивируемых кустарников), поставляемые для дальнейшей промышленной переработки и/или реализации потребителям: - боярышник кроваво-красный – Crataegus sanguinea Pall.; - боярышник сглаженный – С. laevigata (Poir.) DC. (боярышник колючий – С. oxyacantha auct.); - боярышник Королькова – C. chlorosarca Maxim. (C. korolkowii Dippel); - боярышник зеленоплодный – С. chlorocarpa Lenne et K.Koch (боярышник алтайский – С. altaica (Loud.) Lange); - боярышник даурский – С. dahurica (Dieck) Koehne; - боярышник однопестичный – С. monogyna Jacq.; - боярышник восточно-балтийский – С. orientobaltica Cinovskis (С. monogyna Jacq.); - боярышник германский – С. alemanniensis Cinovskis (С. monogyna Jacq.); - боярышник пятипестичный – С. pentagyna Waldst. et Kit. ex Willd.; - боярышник вееролистный – С. rhipidophylla Gand.; - боярышник курземский – Crataegus Ч curonica Cinovskis; - боярышник дюнный – Crataegus Ч dunensis Cinovskis и другие. Настоящий стандарт не распространяется на плоды боярышника, используемые в качестве лекарственного сырья. Анатомическое строение сушеных плодов боярышника приведено в приложении А

Ключевые слова

плоды боярышника свежие, сушеные, требования, правила приемки, упаковка, маркировка, методы контроля, транспортирование, хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 3852-93 в части пищевой продукции

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

194-П

Дата принятия в МГС

27.02.2026

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений» (ФГБНУ ВИЛАР)

Статус

Принят

Код цены

2