ГОСТ 34413-2018

Обозначение

ГОСТ 34413-2018

Заглавие на русском языке

Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов

Заглавие на английском языке

Pectin. Identification. Method of express-identification of pectins

Дата введения в действие

01.07.2020

ОКС

67.220.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации пектинов

Ключевые слова

пищевая добавка, пектин, Е440, качественный метод, экспресс-идентификация

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

109-П

Дата принятия в МГС

30.05.2018

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

13

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок - филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПД - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Статус

Действует

Код цены

2