ГОСТ 34191-2017

Обозначение

ГОСТ 34191-2017

Заглавие на русском языке

Рыба мелкая вяленая. Технические условия

Заглавие на английском языке

Dried small-sized fish. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.120.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мелкую вяленую рыбу, предназначенную для пищевых целей. Требования настоящего стандарта не распространяются на вяленую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 1551

Ключевые слова

рыба мелкая вяленая; термины и определения; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

100-П

Дата принятия в МГС

30.06.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»); Акционерное общество «Югрыбтехцентр» (АО «Югрыбтехцентр»)

Статус

Действует

Код цены

2