ГОСТ 34110-2017

Обозначение

ГОСТ 34110-2017

Заглавие на русском языке

Фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки замороженные. Правила приемки и методы отбора проб

Заглавие на английском языке

Frozen fruits, vegetables, mushrooms and derived products. Acceptance rules and methods of sampling

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.050;67.080

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на замороженные (быстрозамороженные) целые и нарезанные фрукты (ягоды), овощи, грибы и продукты их переработки (далее - замороженные продукты) и устанавливает правила приемки и методы отбора проб

Ключевые слова

замороженные фрукты, овощи, грибы; отбор проб; упаковка транспортная, потребительская; оборудование для отбора; точечная проба; объединенная проба; сокращенная (средняя) проба; лабораторная проба; контрольная (арбитражная) проба; приемочное число; браковочное число; нормальный контроль; усиленный контроль

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

100-П

Дата принятия в МГС

30.06.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК»)

Статус

Действует

Код цены

2