ГОСТ 33839-2016

Обозначение

ГОСТ 33839-2016

Заглавие на русском языке

Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты

Заглавие на английском языке

Сonfectionery. Method for determination of mass fraction of benzoic acid

Дата введения в действие

01.01.2018

ОКС

67.060;67.180.10;67.190

Код КГС

Н42

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты, изготовленные с использованием бензойной кислоты или ее солей, и устанавливает метод определения массовой доли бензойной кислоты

Ключевые слова

изделия кондитерские; кондитерские полуфабрикаты; массовая доля бензойной кислоты; спектрофотометрический метод

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

49-2016

Дата принятия в МГС

28.06.2016

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности» (ФГБНУ ВНИИКП)

Статус

Действует

Код цены

2