ГОСТ 33479-2015

Обозначение

ГОСТ 33479-2015

Заглавие на русском языке

Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета колориметрическим методом

Заглавие на английском языке

Fruit and vegetable products. Determination of color values by colorimetric method

Дата введения в действие

01.07.2016

ОКС

67.080.01

Код КГС

Н69

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию из фруктов и овощей, включая обогащенную и для детского питания (далее-продукты), и устанавливает колориметрический метод определения цвета и цветового различия по цветовым координатам, измеренным с помощью спектроколориметра

Ключевые слова

продукты переработки фруктов и овощей; цветовые координаты; спектроколориметр; цвет

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 8756.8-85 в части фотометрического метода

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

79-П

Дата принятия в МГС

27.08.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС);общество с ограниченной ответственностью «Оллен Лаб» (ООО «Оллен Лаб»)

Статус

Действует

Код цены

2