ГОСТ 33357-2015

Обозначение

ГОСТ 33357-2015

Заглавие на русском языке

Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия

Заглавие на английском языке

Boiled-smoked sausages of poultry meat. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2017

ОКС

67.120.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы и колбаски из мяса птицы, выпускаемые в охлажденном или замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

колбасы варено-копченые («Новорусская»; «Былинная»; «Балычковая»; Богородская»; «Стольная»; «Старославянская»; «Банкетная»; «Московская»; «Народная»; «Заповедная»; суджук «Куриный»); колбаски («Куриная»; «Презент»; «Особые»; «Заказные»; «Шейка»; «К пиву»); сорт; технические требования

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

47-2015

Дата принятия в МГС

18.06.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)

Статус

Действует

Код цены

2