ГОСТ 33278-2015

Обозначение

ГОСТ 33278-2015

Заглавие на русском языке

Консервы фруктовые. Определение массовой доли пищевых синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии

Заглавие на английском языке

Canned fruits. Determination of food synthetic colours mass fraction by thin-layer chromatography method

Дата введения в действие

01.07.2016

ОКС

67.080

Код КГС

Н09

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей на основе идентификации красителей хроматографированием в тонком слое сорбента и количественной денситометрии с компьютерной обработкой хроматограмм в диапазоне измерений от 0,0012 % до 0,0250 %

Ключевые слова

фруктовые консервы; синтетические водорастворимые красители; идентификация; метод тонкослойной хроматографии; денситометрический метод

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны труда

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

№77

Дата принятия в МГС

29.05.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)

Статус

Действует

Код цены

2