ГОСТ 32939-2014

Обозначение

ГОСТ 32939-2014

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Method for determination of ammonia

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

67.100.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молоко сырье, питьевое молоко) и устанавливает ферментативный метод определения массовой концентрации аммиака

Ключевые слова

молоко; молочные продукты; массовая концентрация аммиака; ферментативный метод; оптическая плотность; условия проведения измерений; отбор проб; обработка результатов измерений; оформление результатов

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

46-2014

Дата принятия в МГС

05.12.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемия)

Статус

Действует

Код цены

2