ГОСТ 32035-2013

Обозначение

ГОСТ 32035-2013

Заглавие на русском языке

Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа

Заглавие на английском языке

Vodkas and special vodkas. Acceptance rules and test methods

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

67.160.10

Код КГС

Н79

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки (далее - водки) и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом, применяют только в процессе производства водок (внутренний контроль на предприятии)

Ключевые слова

водка; отбор проб; правила приемки; методы анализа; органолептические показатели; цвет и прозрачность; вкус и аромат; крепость; щелочность; примеси; фотоэлектроколориметрический метод; альдегиды; сивушное масло; сложные эфиры; метиловый спирт; безводный спирт

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

43-2013

Дата принятия в МГС

07.06.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

38

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

4