ГОСТ 31854-2012

Обозначение

ГОСТ 31854-2012

Заглавие на русском языке

Лук порей свежий, реализуемый в розничной торговле. Технические условия

Заглавие на английском языке

Fresh leek for retail. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.080.20

Код КГС

С42

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на лук порей культурных сортов (Allium porrum L.) свежий, предназначенный для поставки предприятиям общественного питания и реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле. Настоящий стандарт не распространяется на лук порей, предназначенный для промышленной переработки

Ключевые слова

лук порей свежий; реализация; розничная торговля; классификация; технические требования; показатели безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

vegetable, fresh leek, retail, specifications

Содержит требования: прочими

UNECE STANDARD FFV-21:2002

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

СТ СЭВ 4302–83

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

42

Дата принятия в МГС

15.11.2012

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Автономная некоммерческая организация «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»

Статус

Действует

Код цены

2