ГОСТ 31853-2012

Обозначение

ГОСТ 31853-2012

Заглавие на русском языке

Артишоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия

Заглавие на английском языке

Fresh artichokes for retail. Specification

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.080.20

Код КГС

С42

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на артишоки культурных сортов (Cynara scolymus L.), предназначенные для промышленной переработки. Стандарт устанавливает требования к качеству и безопасности свежих артишоков, подготовленных и упакованных для реализации потребителю

Ключевые слова

артишоки свежие, реализуемые в розничной торговле; термины и определения; классификация; технические требования; показатели безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Содержит требования: прочими

UNECE STANDARD FFV-03:2003

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

42-2012

Дата принятия в МГС

15.11.2012

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Автономная некоммерческая организация «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт»» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»»

Статус

Действует

Код цены

2