ГОСТ 31750-2012

Обозначение

ГОСТ 31750-2012

Заглавие на русском языке

Изделия макаронные. Методы идентификации

Заглавие на английском языке

Macaroni products. Methods of identification

Дата введения в действие

01.07.2013

ОКС

67.060

Код КГС

Н35

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает методы определения наличия в макаронных изделиях: муки из мягкой пшеницы, красителей; яичных продуктов, соевой и кукурузной муки, фосфорных солей и зольности (общей золы) для проведения идентификации продукции

Ключевые слова

изделия макаронные; область применения; определения; классификация; характеристики; технические требования; основное и дополнительное сырье; маркировка; упаковка; транспортирование; сроки и условия хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

51

Дата принятия в МГС

01.10.2012

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

25

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии) при участии Российского Союза пекарей

Статус

Действует

Код цены

3