ГОСТ 31743-2017

Обозначение

ГОСТ 31743-2017

Заглавие на русском языке

Изделия макаронные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Macaroni products. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.060

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия из пшеничной муки и воды с добавлением или без добавления дополнительного сырья и/или пищевых добавок

Ключевые слова

изделия макаронные; основное и дополнительное сырье; группа макаронных изделий; сорт макаронных изделий; тип макаронных изделий; трубчатые макаронные изделия; нитевидные макаронные изделия; ленточные макаронные изделия; фигурные макаронные изделия; короткие макаронные изделия; длинные макаронные изделия; одинарные макаронные изделия; мотки [бантики, гнезда, брикеты] макаронных изделий; двойные гнутые макаронные изделия; мелкий формат макаронных изделий; прессованные макаронные изделия; штампованные макаронные изделия; резаные макаронные изделия

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

51-2017

Дата принятия в МГС

01.06.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Общество с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис»

Статус

Действует

Код цены

2