ГОСТ 31642-2012

Обозначение

ГОСТ 31642-2012

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия

Заглавие на английском языке

Food additives. Sodium lactate Е325. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2013

ОКС

67.220.20

Код КГС

Н91

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325, представляющую собой водный раствор натриевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности

Ключевые слова

пищевая добавка; пищевой лактат натрия; показатели качества и безопасности; упаковка; маркировка; требования безопасности; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение; рекомендации по применению

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

50

Дата принятия в МГС

20.07.2012

Присоединившиеся страны

Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

22

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3