ГОСТ 31227-2004

Вернуться к списку

ГОСТ 31227-2004

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 31227-2004

Заглавие на русском языке

Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия

Заглавие на английском языке

Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2006

Дата огр. срока действия

01.07.2015

ОКС

67.220.20

Код ОКП

919940

Код КГС

Н91

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331

Ключевые слова

натрий лимоннокислый пищевой; цитрат натрия; физико-химические показатели; показатели безопасности; методы контроля; указания по применению

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны природы

Дескрипторы (английский язык)

food additives, sodium citrate, specifications

Обозначение заменяющего

ГОСТ 31227-2013

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

25 (по переписке)

Дата принятия в МГС

26.05.2004

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

154 - Пищевые добавки и ароматизаторы

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Статус

Заменен

Код цены