ГОСТ 30523-97

Обозначение

ГОСТ 30523-97

Заглавие на русском языке

Услуги общественного питания. Общие требования

Заглавие на английском языке

Public catering establischments services. General requirements

Дата введения в действие

16.04.1998

Дата огр. срока действия

01.01.2011

ОКС

03.080.30

Код КГС

Г70

Код ОКСТУ

0131

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает классификацию услуг общественного питания, общие требования к качеству услуг и обязательные требования по безопасности услуг, оказываемых в сфере общественного питания. Настоящий стандарт распространяется на предприятия общественного питания всех форм собственности, различных типов и классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания

Ключевые слова

услуги общественного питания; классификация услуг; требования безопасности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Вид требований

Требования охраны труда

Аутентичный текст с ГОСТ

ГОСТ Р 50764-95

Нормативные ссылки на: Прочие

СНиП 2.08.02-89;СанПиН 2.3.2.1078-2001;СанПиН 42-123-4117-86;СанПиН 42-123-5777-91;МБТ 5061-89

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

11

Дата принятия в МГС

23.04.1997

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина

Управление Ростехрегулирования

230 - Управление технической политики и координации работ по сертификации продукции и услуг

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Всероссийский институт питания

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31984-2012