ГОСТ 30389-2013

Обозначение

ГОСТ 30389-2013

Заглавие на русском языке

Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования

Заглавие на английском языке

Public catering services. Enterprises of public catering. Classification and general requirements

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

55.200

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает общие требования и классификацию предприятий (объектов) общественного питания различных типов. Настоящий стандарт распространяется на предприятия (объекты) общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Ключевые слова

предприятия общественного питания; классификация предприятий; типы предприятий; ресторан; кафе; бар; столовая; буфет; предприятия быстрого обслуживания; кафетерий; магазин кулинарии; общие требования к предприятиям

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

44

Дата принятия в МГС

14.11.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")

Статус

Действует

Код цены

3