ГОСТ 27930-88

Обозначение

ГОСТ 27930-88

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Biological-calorimetric method for determination of the total bacteria number

Дата введения в действие

01.01.1990

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и жидкие молочные продукты - сливки, пахту, сыворотку, напитки и др. и устанавливает биокалориметрический метод определения общего количества бактерий по величине физиологической активности микрофлоры

Ключевые слова

продукты пищевые; определение общего количества бактерий

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ТУ 25-2477.0040-88;ТУ 64-1-789-83

Документ внесен организацией СНГ

Государственный агропромышленный комитет СССР

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

186 - Молоко и молочные продукты

Количество страниц (оригинала)

4

Организация - Разработчик

Государственный агропромышленный комитет СССР

Статус

Действует

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 4-93 МГС от 21.10.93 (ИУС № 4-94)