ГОСТ 23041-2015
ГОСТ 23041-2015
СохранитьОбозначение
ГОСТ 23041-2015
Заглавие на русском языке
Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина
Заглавие на английском языке
Meat and meat products. Method for determination of oxyproline
Дата введения в действие
01.07.2016
ОКС
67.120.10
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает спектрофотометрический метод определения (анализа) оксипролина
Ключевые слова
мясо; мясные продукты; мясосодержащие продукты; мясо птицы; оксипролин; L-оксипролин; спектрофотометрический метод
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 12.1.004
ГОСТ 12.1.007
ГОСТ 12.1.019
ГОСТ 12.4.009
ГОСТ 61
ГОСТ ОIML R 76-1
ГОСТ 199
ГОСТ 745
ГОСТ 1770
ГОСТ 3118
ГОСТ 3652
ГОСТ 4025
ГОСТ 4328
ГОСТ ИСО 5725-2
ГОСТ ИСО 5725-6
ГОСТ 6709
ГОСТ 7269
ГОСТ 7702.2.0
ГОСТ 8756.0
ГОСТ 9792
ГОСТ 12026
ГОСТ 20469
ГОСТ 25336
ГОСТ 26272
ГОСТ 26678
ГОСТ 29224
ГОСТ 29227
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
47-2015
Дата принятия в МГС
18.06.2015
Присоединившиеся страны
Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Разработчик МНД
Российская Федерация
Количество страниц (оригинала)
13
Организация - Разработчик
Федеральное государственное бюджетныое научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)
Статус
Действует
Код цены
2