ГОСТ 18316-73

Обозначение

ГОСТ 18316-73

Заглавие на русском языке

Первые обеденные блюда. Технические условия

Заглавие на английском языке

Canned food. First course dinner dishes

Дата введения в действие

01.07.1974

Дата огр. срока действия

01.07.1996

ОКС

67.080.20;67.120.10

Код ОКП

916121

Код КГС

Н53

Код ОКСТУ

9161;9194

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на консервы - первые обеденные блюда, приготовленные из свежих, квашеных и соленых овощей, картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий с добавлением жиров, томатной пасты или томатного пюре, соли, сахара и пряностей, с мясом или без него, с аскорбиновой кислотой и масляным раствором каротина или с дрожжевым экстрактом или глутаматом натрия, или без них, фасованные в тару, герметически укупоренные и стерилизованные

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Обозначение заменяющего

ГОСТ 18316-95

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

93 - Продукты переработки плодов и овощей

Организация - Разработчик

ВНИИКОП

Статус

Заменен