ГОСТ 18173-2026
ГОСТ 18173-2026
Обозначение
ГОСТ 18173-2026
Заглавие на русском языке
Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия
Заглавие на английском языке
Grain salmon caviar packed in cans. Specifications
Дата введения в действие
01.06.2027
ОКС
67.120.30
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на баночную зернистую лососевую икру (далее – зернистую икру), изготовляемую из тихоокеанских лососей, предназначенную для пищевых целей.
Настоящий стандарт не распространяется на зернистую икру из рыб аквакультуры
Ключевые слова
икра зернистая, тихоокеанские лососи, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 8.579
ГОСТ 1129
ГОСТ 1629
ГОСТ 2874
ГОСТ 5717.1
ГОСТ 5717.2
ГОСТ 5981
ГОСТ 6824
ГОСТ 7631
ГОСТ 7636
ГОСТ 8756.18
ГОСТ 8808
ГОСТ 10444.12
ГОСТ 10444.15
ГОСТ 11771
ГОСТ 13358
ГОСТ 13511
ГОСТ 13830
ГОСТ 14192
ГОСТ 15846
ГОСТ 23285
ГОСТ 24597
ГОСТ 26663
ГОСТ 26669
ГОСТ 26670
ГОСТ 26927
ГОСТ 26929
ГОСТ 26930
ГОСТ 26932
ГОСТ 26933
ГОСТ 26935
ГОСТ 27001
ГОСТ 28805
ГОСТ 29185
ГОСТ 30178
ГОСТ 30538
ГОСТ 31266
ГОСТ 31339
ГОСТ 31628
ГОСТ 31659
ГОСТ 31744
ГОСТ 31746
ГОСТ 31747
ГОСТ 31792
ГОСТ 31904
ГОСТ 31983
ГОСТ 32031
ГОСТ 32130
ГОСТ 32161
ГОСТ 32163
ГОСТ 32164
ГОСТ 32777
ГОСТ 32779
ГОСТ 33411
ГОСТ 33412
ГОСТ 33824
ГОСТ 34033
ГОСТ 34141
ГОСТ 34427
ГОСТ 34449
ГОСТ 34812
ГОСТ 34884
ГОСТ EN 1528-1
ГОСТ EN 1528-2
ГОСТ EN 1528-3
ГОСТ EN 1528-4
ГОСТ EN 14083
ГОСТ ISO 5492
ГОСТ ISO 7218
ГОСТ ISO 11133
ГОСТ ISO/TS 17728
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
198-П
Дата принятия в МГС
30.06.2026
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление стандартизации
Организация - Разработчик
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») и Тихоокеанский филиал федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»)]
Статус
Принят