ГОСТ 17471-2013
ГОСТ 17471-2013
СохранитьОбозначение
ГОСТ 17471-2013
Заглавие на русском языке
Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия
Заглавие на английском языке
Canned food. Vegetable sauces. General specifications
Дата введения в действие
01.07.2015
ОКС
67.080.20
Код КГС
Н55
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением поваренной соли, сахара, пряностей и/или пряноароматических растений и/или экстрактов, с добавлением или без добавления фруктов, растительного масла, пищевых кислот, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания
Ключевые слова
соусы овощные; общие технические требования; характеристика; значение показателя; упаковка; маркировка; правила приемки; транспортирование; хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 8.579–2002
ГОСТ ISO 750–2013
ГОСТ ISO 762–2013
ГОСТ 1129–2013
ГОСТ 1721–85
ГОСТ 1723–86
ГОСТ ISO 2173–2013
ГОСТ 3343–89
ГОСТ 5717.2–2003
ГОСТ 5981–2011
ГОСТ 7977–87
ГОСТ 8756.1–79
ГОСТ 8756.18–70
ГОСТ 8808–2000
ГОСТ 10117.2–2001
ГОСТ 13908–68
ГОСТ 14192–96
ГОСТ 17594–81
ГОСТ 22371–77
ГОСТ 25555.3–82
ГОСТ 25749–2005
ГОСТ 26186–84
ГОСТ 26313–84
ГОСТ 26323–84
ГОСТ 26669–85
ГОСТ 26670–91
ГОСТ 26671–85
ГОСТ 26927–86
ГОСТ 26929–94
ГОСТ 26930–86
ГОСТ 26931–86
ГОСТ 26932–86
ГОСТ 26933–86
ГОСТ 26934–86
ГОСТ 26935–86
ГОСТ 27572–87
ГОСТ 28038–2013
ГОСТ 29045–91
ГОСТ 29047–9
ГОСТ 29048–91
ГОСТ 29049–91
ГОСТ 29050–91
ГОСТ 29055–91
ГОСТ 29056–91
ГОСТ 29270–95
ГОСТ 30178–96
ГОСТ 30349–96
ГОСТ 30425–97
ГОСТ 30538–97
ГОСТ 30710–2001
ГОСТ 31628–2012
ГОСТ 31760–2012
ГОСТ 31895–2012
ГОСТ 31904–2012
ГОСТ 32065–2013
Документ внесен организацией СНГ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
58-П
Дата принятия в МГС
28.08.2013
Присоединившиеся страны
Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Разработчик МНД
Российская Федерация
Количество страниц (оригинала)
17
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение Всероссийскимй научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)
Статус
Действует
Код цены
3