ГОСТ 16814-88

Обозначение

ГОСТ 16814-88

Заглавие на русском языке

Хлебопекарное производство. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Baking industry. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.1990

Дата огр. срока действия

01.08.2002

ОКС

01.040.67;67.060

Код ОКП

911000

Код КГС

Н00

Код ОКСТУ

9110;9101

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу деятельности по стандартизации или использующих результаты этой деятельности

Ключевые слова

документация и литература по стандартизации; установление терминов и определений

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

003 - Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия

Количество страниц (оригинала)

13

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32677-2014