ГОСТ 12575-2024

Обозначение

ГОСТ 12575-2024

Заглавие на русском языке

Сахар. Методы определения редуцирующих веществ

Заглавие на английском языке

Sugar. Methods оf reducing substances determination

Дата введения в действие

01.09.2025

ОКС

67.180.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на белый сахар, прочие виды сахара, сахар-сырец и устанавливает йодометрические методы определения редуцирующих веществ. Требования к контролируемым показателям установлены в ГОСТ 33222 и документах национальных систем стандартизации, действующих на территории государства, в котором введен в действие настоящий стандарт

Ключевые слова

белый сахар, сахар-сырец, редуцирующие вещества, реактив Мюллера, реактив Офнера

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

169-П

Дата принятия в МГС

31.01.2024

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»

Статус

Действует

Код цены

3