RU.77.99.26.009.Е.013185.05.11

Вернуться к списку

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Номер свидетельства

Наименование продукции

функциональная пищевая добавка - "Реалмикс №1"

Наименование получателя

ООО "Кулинарный Маг", 193079, г. Санкт-Петербург, наб. Октябрьская, д. 104, к.1, литер П (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Кулинарный Маг", 193079, г. Санкт-Петербург, наб. Октябрьская, д. 104, к.1, литер П (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве загустителя, стабилизатора в виде рассола для шприцевания, массирования при производстве ветчинных колбасных изделий, мясных деликатесов, полуфабрикатов из мяса, курицы

В соответствии с РУ

ТУ 9199-003-89074161-2010

Типографский номер бланка

89541

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.796 от 15.03.2011 г.; ТИ, удостоверение качества

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 2,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 1,0 ртуть , 1,0 пентахлорфенол , не допускается Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000 БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 500 Содержит: Е415, Е412, Е407, Е339, Е508 ,