Москва: (499)-703-45-21; (926)-783-84-28
СПб: (812)-240-22-32; (921)-950-45-44

ГОСТ Р 54896-2012

Обозначение ГОСТ Р 54896-2012
Тип документа Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД Принят
Взамен
Заменяющий
Заглавие Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
Title Vegetable oils. Determination of quality and safety indices by near infrared spectrometry method
Объем 12
Введён 1.1.2013
Срок действия
Коды КГС Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Коды ОКС 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры *Масло см. 67.100.20
Изменения 1) 01.01.1917 Отменен Сведения о регистрации: 1349-ст Дата регистрации: 09.17.1915
Область применения Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод спектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного экспресс-определения следующих показателей качества и безопасности: - кислотного числа; - перекисного числа; - анизидинового числа; - массовой доли фосфорсодержащих веществ; - массовой доли эруковой кислоты (для растительных масел из семян крестоцветных); - массовой доли трансизомеров жирных кислот. Метод также распространяется на определение: - цветности, массовых долей влаги и летучих веществ и нежировых примесей; - йодного числа, с использованием в качестве референтного метода для калибровки прибора любого из методов по ГОСТ 5475
Примечения
Нормативные ссылки на ТУ 21 РСФСР 40-85
Ограничение срока действия снято
Ключевые слова масла растительные метод спектроскопии в ближней инфракрасной области определение показателей качества и безопасности кислотное число перекисное число анизидиновое число фосфорсодержащие вещества эруковая кислота цветность влага и летучие вещества нежировые примеси йодное число массовая доля трансизомеров жирных кислот условия проведения измерений подготовка к выполнению измерений выполнение измерений обработка результатов измерений метрологические характеристики метода требования, обеспечивающие безопасность
Разработчик
Ссылка для скачивания ГОСТ Р 54896-2012