ГОСТ 240-85

ГОСТ 240-85
Сохранить
Обозначение
ГОСТ 240-85
Заглавие на русском языке
Маргарин. Общие технические условия
Заглавие на английском языке
Margarine. General specifications
Дата введения в действие
01.07.1986
Дата огр. срока действия
01.01.2005
ОКС
67.200.10
Код ОКП
914210
Код КГС
Н61
Код ОКСТУ
9142
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на маргарин, представляющий собой высокодисперсную жироводную эмульсию. Маргарин предназначается для приготовления бутербродов, а также кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий
Ключевые слова
маргарин; бутербродный продукт; высокодисперсная жировая эмульсия; общественное питание; кондитерская промышленность; хлебопекарная промышленность; совершенствование ассортимента маргаринов
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Требования для обязательной сертификации; Документ имеет отметку *
Нормативные ссылки на: Прочие
ТУ 6-09-5360-87;ТУ 6-09-5381-82;ТУ 10-04-02-13-87;ТУ 10.10.739-88;ТУ 17.17.739-88
Документ внесен организацией СНГ
Минпищепром СССР
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Входит в сборник
Маргарин
Количество страниц (оригинала)
21
Организация - Разработчик
Минпищепром СССР
Статус
Утратил силу в РФ
Код цены
3
Ограничение срока действия снято
Протокол № 5-94 МГС от 17.05.94 (ИУС № 11-94)
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 32188-2013