ГОСТ Р 51496-99

Обозначение

ГОСТ Р 51496-99

Заглавие на русском языке

Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия

Заглавие на английском языке

Frozen raw, partially and fully cooked shrimps. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926500

Код КГС

Н28

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для экспорта и импорта креветки мороженые в сыром, бланшированном или вареном виде неразделанные или разделанные следующих семейств: Penaeidae, Pandalidae, Crandonidae, Palaemonidae, Hippolytidae

Ключевые слова

креветки; определения; технические требования; показатели безопасности; приемка; контроль; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

CX-STAN 092-1981

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Входит в сборник

Рыба живая, охлажденная и мороженая. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

10

Статус

Действует

Код цены

2