ГОСТ Р 51132-98

ГОСТ Р 51132-98

Обозначение

ГОСТ Р 51132-98

Заглавие на русском языке

Кета семужного посола. Технические условия

Заглавие на английском языке

Large sized fat fall keta slightly salt cured ("Semuzhnaya"). Specifications

Дата введения в действие

01.07.1998

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926280

Код КГС

Н25

Код ОКСТУ

9262

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кету (Oncorhynchus keta infraspecies autumnalis), изготовляемую семужным посолом

Ключевые слова

показатели безопасности; технические требования; приемка; контроль; транспортирование; хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для сертификации

Нормативные ссылки на: Прочие

ОСТ 15-390-95

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Входит в сборник

Рыба соленая. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ТИНРО-центр); Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)

Статус

Действует

Код цены