Обозначение	ГОСТ 814-96
Тип документа	Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД	Действует
Взамен	ГОСТ 814-61
Заменяющий
Заглавие	Рыба охлажденная. Технические условия
Title	Iced fish. Specifications
Объем	8
Введён	1.7.1997
Срок действия
Коды КГС	Н24 Рыба и рыбопродукты охлажденные и мороженые
Коды ОКС	67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
Коды ОКП	926121 - неразделанная 926123 - потрошеная с головой 926124 - потрошеная обезглавленная
Изменения
Область применения	Настоящий стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов. Стандарт не распространяется на лосося каспийского, семгу, нельму, белорыбицу, анчоусовых, мелких сельдевых (кильку, салаку, тюльку), бычковых, глоссу, ерша, корюшку, касатку, снетка, мелочь второй и третьей групп
Примечения
Нормативные ссылки на	ТУ 6-01-10-46-81 ГОСТ 6507-90 ГОСТ 10446-80 ГОСТ 12341-81 ГОСТ 12342-81 ГОСТ Р 8.585-2001 ГОСТ 19920.7-74 ГОСТ 13223-67 ГОСТ 8045-82 ГОСТ 1.9-67 ГОСТ 977-65 ГОСТ 1577-70 ГОСТ 7153-85 СТ СЭВ 2787-80 ГОСТ 9412-77 ГОСТ 22073-76 ГОСТ 22074-76 IEC 60076-4(1976) ГОСТ 3484.2-88 ГОСТ Р ИСО 9175-1-93
Ограничение срока действия снято
Ключевые слова	рыбные продукты пищевая промышленность
Разработчик	Российская Федерация
Ссылка для скачивания	ГОСТ 814-96