ГОСТ 7444-2002

Обозначение

ГОСТ 7444-2002

Заглавие на русском языке

Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия

Заглавие на английском языке

Cold-smoked and dry-cured balyk products from inconnu and nelma. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2004

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926306

Код КГС

Н26

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma)

Ключевые слова

изделия балычные; белорыбица; нельма; холодное копчение; вяление; требования безопасности; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

fish, fishery products, cold smoked balyk product, dry cured balyk products, white salmon, nelma, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

21

Дата принятия в МГС

30.05.2002

Присоединившиеся страны

Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Входит в сборник

Рыба копченая, вяленая и сушеная. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); Астраханское учреждение "Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности" (Каспрыбтестцентр)

Статус

Действует

Код цены

1