ГОСТ 6481-97

Обозначение

ГОСТ 6481-97

Заглавие на русском языке

Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия

Заглавие на английском языке

Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications

Дата введения в действие

01.01.1998

Дата огр. срока действия

01.01.2017

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926306

Код КГС

Н26

Код ОКСТУ

9263

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги; калуги; осетра: амурского, куринского (персидского), русского, сибирского; севрюги; шипа

Ключевые слова

балычные изделия; осетровые рыбы; холодное копчение; вяление; обязательные требования; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для сертификации

Обозначение заменяющего

ГОСТ 6481-2015

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

по переписке

Дата принятия в МГС

05.02.1997

Присоединившиеся страны

Республика Армения;Республика Беларусь;Грузия;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Входит в сборник

Рыба копченая, вяленая и сушеная. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

10

Организация - Разработчик

НП АО "Каспрыбтехцентр"

Статус

Заменен

Код цены

2