ГОСТ 2623-97

Обозначение

ГОСТ 2623-97

Заглавие на русском языке

Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия

Заглавие на английском языке

Cold-smoked balyk products of Far-Eastern salmons and Issyk-Kul trout. Specifications

Дата введения в действие

01.07.1998

Дата огр. срока действия

01.01.2015

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926300

Код КГС

Н26

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения, изготовленные из дальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская

Ключевые слова

балычные изделия; холодное копчение; обязательные требования; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для сертификации

Обозначение заменяющего

ГОСТ 2623-2013

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

11

Дата принятия в МГС

25.04.1997

Присоединившиеся страны

Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан;Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Входит в сборник

Рыба копченая, вяленая и сушеная. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

10

Статус

Заменен

Код цены

2