Обозначение	ГОСТ 21607-2008
Тип документа	Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД	Действует
Взамен	ГОСТ 21607-97
Заменяющий
Заглавие	Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
Title	Frozen fish soups. Specifications
Объем	12
Введён	1.1.2010
Срок действия
Коды КГС	Н24 Рыба и рыбопродукты охлажденные и мороженые
Коды ОКС	67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
Коды ОКП	926153 Наборы ухи мороженой
Изменения
Область применения	Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанического промысла и уклею, из рыбных субпродуктов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи из анчоусовых, мелких сельдевых, океанических хрящевых, тунцовых рыб; илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, пристипомы; мелочи третьей группы внутренних водоемов и прибрежных вод (кроме уклеи)
Примечения	стандарт принят с правом досрочного введения
Нормативные ссылки на	ГОСТ 29045-91 ГОСТ 29050-91 ГОСТ 1760-86 ГОСТ 1341-97 ГОСТ 17594-81 ГОСТ 814-96 ГОСТ 1168-86 ГОСТ 3948-90 ГОСТ 20057-96 ГОСТ 8.338-2002 ГОСТ 8.461-82 ГОСТ 6507-90 ГОСТ 10446-80 ГОСТ 12342-81 ГОСТ Р 8.585-2001 ГОСТ 13979.4-68 ГОСТ 29227-91 ГОСТ 13223-67 ГОСТ 8045-82 ГОСТ 13828-74 ГОСТ 1.9-67 ГОСТ 7153-85 СТ СЭВ 2787-80 ГОСТ 123-78 ISO 1409:1974 ГОСТ 9412-77 ГОСТ 535-88 ГОСТ 3940-84 ГОСТ 22073-76 ГОСТ 3484.2-88 ГОСТ Р ИСО 9175-1-93 СТ СЭВ 790-77 СТ СЭВ 4020-83 ISO 835:1981 СТ СЭВ 6168-88 СТ СЭВ 6345-88 ГОСТ Р 51124-97 ГОСТ Р 8.586-2001
Ограничение срока действия снято
Ключевые слова	наборы рыбные для ухи мороженые технические требования правила приемки методы контроля транспортирование хранение
Разработчик	Российская Федерация
Ссылка для скачивания	ГОСТ 21607-2008