Обозначение	ГОСТ 20057-96
Тип документа	Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД	Действует
Взамен	ГОСТ 20057-74 ГОСТ 21230-75
Заменяющий
Заглавие	Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия
Title	Frozen oceanic fish. Specifications
Объем	12
Введён	1.1.1998
Срок действия
Коды КГС	Н24 Рыба и рыбопродукты охлажденные и мороженые
Коды ОКС	67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
Коды ОКП	926130 Рыба мороженая / (без сельди)
Изменения	1) 06.30.1903 Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД Сведения о регистрации: 485-ст Дата регистрации: 12.18.1902
Область применения	Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла всех семейств и видов, вылавливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах. Стандарт не распространяется на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 1168, ГОСТ 17661, а также анчоусовые, сельдевые (кроме сардины, сардинеллы, сардинопса, илиши, помолобуса), хрящевые рыбы, мойву жирную, большеглаза. Мороженую рыбу изготовляют для нужд внутреннего рынка и экспорта
Примечения
Нормативные ссылки на	ГОСТ 1760-86 ГОСТ 9569-2006 ГОСТ 1341-97 ГОСТ 30090-93 ГОСТ 1168-86 ГОСТ 17661-72 ГОСТ 8.338-2002 ГОСТ 8.461-82 ГОСТ 6507-90 ГОСТ 10446-80 ГОСТ 12341-81 ГОСТ 12342-81 ГОСТ Р 8.585-2001 ГОСТ 19920.7-74 ГОСТ 13496.15-97 ГОСТ 13979.4-68 ГОСТ 29227-91 ГОСТ 13223-67 ГОСТ 13828-74 ГОСТ 1.9-67 ГОСТ 7153-85 СТ СЭВ 2787-80 ГОСТ 9412-77 ГОСТ 3940-84 ГОСТ 11039-84 ГОСТ 22073-76 ГОСТ 22074-76 IEC 60076-4(1976) ГОСТ 3484.2-88 ГОСТ Р ИСО 9175-1-93 СТ СЭВ 790-77 СТ СЭВ 4020-83 ISO 835:1981 СТ СЭВ 6168-88
Ограничение срока действия снято
Ключевые слова	рыба океанического промысла мороженая безопасность технические требования упаковка методы контроля транспортирование хранение
Разработчик	Российская Федерация
Ссылка для скачивания	ГОСТ 20057-96