ГОСТ 1551-93

Обозначение

ГОСТ 1551-93

Заглавие на русском языке

Рыба вяленая. Технические условия

Заглавие на английском языке

Sun or artificial-dried fish. Specifications

Дата введения в действие

01.01.1995

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926351;926353;926354

Код КГС

Н26

Код ОКСТУ

9263

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы

Ключевые слова

рыба; рыба вяленая; рыбные продукты

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для сертификации

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Технический секретариат межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Дата принятия в МГС

21.10.1993

Присоединившиеся страны

Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Республика Молдова;Российская Федерация;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Входит в сборник

Рыба копченая, вяленая и сушеная. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

10

Статус

Действует

Код цены

2