Москва: (499)-703-45-21; (926)-783-84-28
СПб: (812)-240-22-32; (921)-950-45-44

ГОСТ 7702.2.6-93

Обозначение ГОСТ 7702.2.6-93
Тип документа Государственный стандарт (ГОСТ)
Статус НД Действует
Взамен
Заменяющий
Заглавие Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
Title Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of sulfit-reducing anaerobes
Объем 5
Введён 1.1.1995
Срок действия
Коды КГС Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Коды ОКС 67.120.20 Птица и яйца
Изменения
Область применения Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи
Примечения
Нормативные ссылки на ГОСТ 10354-82
ГОСТ 7730-89
ГОСТ 1760-86
ГОСТ 1341-97
ГОСТ 8032-84
ГОСТ 8045-82
ГОСТ 7153-85
ГОСТ 6689.1-80
ГОСТ 18820-80
ГОСТ 13496.4-84
ГОСТ 938.1-67
ГОСТ 14637-89
ГОСТ 18426-73
ГОСТ 27.401-84
ГОСТ 11292-65
ГОСТ 11534-65
ГОСТ 24252-80
Ограничение срока действия снято
Ключевые слова мясо клостридии
Разработчик Российская Федерация
Ссылка для скачивания ГОСТ 7702.2.6-93